บลินิส (Blinis)

(Blinis) เป็นแพนเค้กยีสต์สัญชาติรัสเซียhttps://bbet88.com สามารถนำมาดัดแปลงรับประทานเป็นของหวาน หรือรับประทานเป็นของคาวก็ได้

ส่วนผสม
บลินิช
ไข่ปลาคาเวียร์
ไข่ขาวของไข่ต้มสับละเอียด
ไข่แดงของไข่ต้มสับละเอียด
เลม่อนฝานเป็นชิ้น
หัวหอมใหญ่สับละเอียด
ซาวครีม
ขั้นตอน
ผสมไข่คาเวียร์ กับหอมใหญ่สับ ไข่ขาวสับ ไข่แดงสับ และซาวครีมในปริมาณเท่าๆกัน

บีบเลม่อนลงไปตามชอบแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตักส่วนผสมนี้วางลงบนแผ่นแป้งบลินิชรับประทานเป็นคำๆ