คาเวียร์สีขาวทอง

คาเวียร์สีขาวทอง จากไข่ปลาสเตอร์เจียนเผือก หนึ่งในเมนูที่แพงที่สุดในโลก กิโลกรัมละกว่า 10 ล้านบาท

มีนาคม 30, 2018 956C3F 0

ไปรู้จักกับหนึ่งในอาหารที่เรียกได้ว่าแพงที่สุดในโลก เพราะในปริมาณ 1 กิโลกรัมมีมูลค่าถึง 3.7 ล้านบาทเลยทีเดียว นี่ขนาดเป็นช่วงแนะนำสินค้า ขายราคาเต็มกิโลกรัมละ 10 ล้านบาท เมนูสุดหรูชื่อคุ้นหูหลายๆ คนก็Read More

คาเวียร์ หรือไข่ปลาคาเวียร์ (Caviar)

คาเวียร์ หรือไข่ปลาคาเวียร์ (Caviar) ที่จริงแล้ว ไม่ใช่ได้มาจากปลาคาเวียร์ ??

มีนาคม 29, 2018 956C3F 0

คาเวียร์ หรือไข่ปลาคาเวียร์ (Caviar) ที่จริงแล้ว ไม่ใช่ได้มาจากปลาคาเวียร์ เพียงอย่างเดียว แต่อย่างใด แต่เป็นไข่ปลา ที่ผ่านการปรุงรสมาแล้ว โดยไข่นั้นได้มาจากปลาหลากหลายประเภท โดยส่วนมากจะนำมาจาก ไข่ปลRead More

คาเวียร์

การเลือกคาเวียร์สีดำ

มกราคม 25, 2018 956C3F 0

คาเวียร์ที่ดีที่สุดเป็นแบบใด? – นี่คือคำถามที่ยากที่สุดในการตอบ. พึงระลึกไว้เสมอว่า รสชาติของคาเวียร์ขึ้นอยู่กับคุณภาพของมัน ด้วยเหตุนี้การสัมผัสรสชาติที่แท้จริงของคาเวียร์จึงสำคัญที่คุณภาพของคาเวียร์Read More

คาเวียร์

วิธีรับประทานคาเวียร์สีดำ

มกราคม 18, 2018 956C3F 0

ตามแบบฉบับของคนฝรั่งเศสยุคใหม่ คาเวียร์เข้ากันได้ดีกบหอยนางรมและไวน์รสเลิศ ด้วยเหตุนี้ จึงนิยมเสิร์ฟหอยนางรมวางบนฝา 1 ด้าน กับมะนาวสดผ่าซีก และคาเวียร์อีก 1 ถ้วย ก่อนรับประทานหอยนางรม ให้คุณบีบมะนาวลงRead More

คาเวียร์

ประเภทของคาเวียร์สีดำ

มกราคม 18, 2018 956C3F 0

คาเวียร์สีดำแบ่งออกเป็น 6 ประเภทหลัก: เบลูกา (Beluga) คาเวียร์ มีขนาดใหญ่ (ขนาดใหญ่สุด 3.5 มม.) มีทั้งสีแพลทินัม สีเทาเข้ม สีเงิน หรือสีดำ คาเวีร์ประเภทนี้ ไม่มีกลิ่นเฉพาะเจาะจง แต่อาจมีความกรุบกรอบยาRead More