วิธีรับประทานคาเวียร์สีดำ

พฤษภาคม 3, 2018 NG568AR 0

ตามแบบฉบับของคนฝรั่งเศสยุคใหม่ คาเวียร์เข้ากันได้ดีกบหอยนางรมและไวน์รสเลิศ ด้วยเหตุนี้ จึงนิยมเสิร์ฟหอยนางรมวางบนฝา 1 ด้าน กับมะนาวสดผ่าซีก และคาเวียร์อีก 1 ถ้วย ก่อนรับประทานหอยนางรม ให้คุณบีบมะนาวลงRead More

ที่มาของไข่ปลา คาเวียร์ …. กิโลกรัมละ 150,000 บาท

พฤษภาคม 2, 2018 NG568AR 0

“คาเวียร์” คือชื่อของไข่ปลา “สเตอร์เจียน” หรือ Sturgeon เป็นปลา “สองน้ำ” ที่เชื่อว่าเกิดมา ตั้งแต่ดึกดำบรรพ์ เรียกว่า มีมาตั้งแต่ในยุค ที่มีสัตว์น้ำเกิดขึ้นในโลกเรานี้… ถิ่นกำเนิดมีอยู่เฉพาะทางซRead More

วิธีรับประทานคาเวียร์สีดำ

พฤษภาคม 1, 2018 NG568AR 0

ตามแบบฉบับของคนฝรั่งเศสยุคใหม่ คาเวียร์เข้ากันได้ดีกบหอยนางรมและไวน์รสเลิศ ด้วยเหตุนี้ จึงนิยมเสิร์ฟหอยนางรมวางบนฝา 1 ด้าน กับมะนาวสดผ่าซีก และคาเวียร์อีก 1 ถ้วย ก่อนรับประทานหอยนางรม ให้คุณบีบมะนาวลงRead More

No Picture

ที่มาของไข่ปลา คาเวียร์ …. กิโลกรัมละ 150,000 บาท

เมษายน 30, 2018 NG568AR 0

ไข่ปลาสเตอร์เจียนแต่เรียก “คาเวียร์” ทั่วโลกควบคุมแต่ไทยยังขายกันเพียบ     ……….“คาเวียร์” คือชื่อของไข่ปลา “สเตอร์เจียน” หรือ Sturgeon เป็นปลา “สองน้ำ” ที่เชื่อว่าเกิดมา ตัRead More

คาเวียร์สีดำแห่งความรัก

เมษายน 28, 2018 NG568AR 0

คาเวียร์จากปลาสเตอร์เจียน (Sturgeon) ปรากฏในเมนูพิเศษของจักรพรรดิจีนสมัยโบราณ ในฐานะยาอายุวัฒนะ ซึ่งทานทานเพื่อเพิ่ม “ศักยภาพแห่งความเป็นชาย” คนเปอร์เซียโบราณเรียกมันว่า “อาหารแห่งพละกำลัง” ขณะที่ผู้คRead More