หน่อไม้ฝรั่งขาวกับปาร์มาแฮมเดรสซิงไข่คาเวียร์

มิถุนายน 21, 2017 956C3F 0

หน่อไม้ฝรั่งขาวกับปาร์มาแฮมเดรสซิงไข่คาเวียร์ หน่อไม้ฝรั่งสีขาวก้านอวบ หวาน กรอบ กับปาร์มาแฮมเนื้อนุ่ม รสเค็ม กลิ่นหอม ราดด้วยน้ำสลัดครีมชีสข้นมัน และเพิ่มความน่าค้นหาด้วยด้วยไข่คาเวียร์สีดำ ส่วนผสม (Read More

ต้นกำเนิดของ คาเวียร์ แห่งทะเลสาบแคสเปียน

มิถุนายน 21, 2017 956C3F 0

คาเวียร์ คาเวียร์สีดำ (บน) เป็นคาเวียร์จากปลาสเตอร์เจียนเบลูกา (Huso huso), คาเวียร์สีส้ม (ล่าง) มาจากปลาแซลมอน คาเวียร์ (อังกฤษ: caviar) เป็นไข่ปลาที่ผ่านการปรุงรสโดยไข่มาจากปลาหลากหลายประเภท โดยส่วนRead More

คาเวียร์ ทำไมต้องราคาแพงขนาดนี้ อยากรู้มาดูกัน

มิถุนายน 21, 2017 956C3F 0

คาเวียร์ ทำไมต้องราคาแพงขนาดนี้ คาเวียร์ หรือไข่ปลาคาเวียร์ (Caviar) ที่จริงแล้ว ไม่ใช่ได้มาจากปลาคาเวียร์ เพียงอย่างเดียว แต่อย่างใด แต่เป็นไข่ปลา ที่ผ่านการปรุงรสมาแล้ว โดยไข่นั้นได้มาจากปลาหลากหลายRead More

“ปลาเทราต์” เพาะเลี้ยงแห่งแรกในไทยที่ “โครงการหลวงอินทนนท์”

มิถุนายน 21, 2017 956C3F 0

ปลาเทราต์ทอดกระเทียม “โครงการหลวงอินทนนท์” เป็นอีกหนึ่งโครงการหลวงที่เริ่มดำเนินการเมื่อเดือนกุมภาพันธ์ ปี พ.ศ.2522 ในเขตของหมู่บ้านขุนกลาง หมู่ที่ 7 ต.บ้านหลวง อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ บนลักษณะพื้นที่ที่Read More

ผลผลิตน่าทึ่ง จากฟาร์มบนดอยสูง สู่เมนูอาหารหรู “ปูขน-ไข่ปลาคาเวียร์”

มิถุนายน 21, 2017 956C3F 0

ไปดูคนของหลวง “ปิดทองหลังพระ” สร้างผลผลิตน่าทึ่ง จากฟาร์มบนดอยสูง สู่เมนูอาหารหรู “ปูขน-ไข่ปลาคาเวียร์” “การทำงานด้วยใจรัก ต้องหวังผลงานนั้นเป็นสำคัญ แม้จะไม่มีใครรู้ใครเห็น ก็ไม่น่าวิตก เพราะผลสำเร็จRead More